Dégustation à l'aveugle près du Boulingrin, 46 ans

Je suis caviste et je passe mes samedis matin aux halles, entre le fromager et le marchand de primeurs. Divorcée depuis trois ans, je veux renouer avec la légèreté, et j'ai trouvé mon jeu préféré : une dégustation à l'aveugle près du Boulingrin. Je choisis trois champagnes, je cache les étiquettes, et tu dois les classer du plus sec au plus doux. Chaque erreur te coûte une confidence, chaque bon classement t'autorise une question sur moi. Ça délie les langues et ça crée une complicité immédiate. J'ai quarante-six ans, un rire communicatif et un appétit de vivre intact. Il me faut un homme épicurien, curieux et respectueux. Dis-moi quelle est ta bulle préférée, je verrai si ton palais est à la hauteur.